¿Por qué las verduras de la freidora de aire quedan blandas? Sencillos trucos para mejorar su crujiente

An open unbranded air fryer basket with evenly spaced golden potato wedges and a plate of finished crisp vegetables beside it

la libre circulación del aire

Consulta el manual de instrucciones del aparato para saber cómo llenar correctamente la cesta de la freidora.

Una cesta llena hasta el borde funciona de manera completamente diferente a una en la que las verduras están distribuidas sin apretar, incluso si configuras exactamente la misma temperatura y tiempo de cocción.

Prueba a preparar una porción más pequeña y compara los resultados antes de concluir que el problema está en el propio aparato.

Las verduras aptas para cocinar con grasa, mézclalas con una pequeña cantidad de aceite. Debe cubrir su superficie de manera uniforme y no

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